Ricette di Piatti Tipici Siciliani. Come Preparare la Bruschetta
Ingredienti per 4 persone
– 8 fette di pane casereccio
– 4 spicchi d’aglio
– 4 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva
– Pepe e sale
Sbucciare e tagliare a metà gli spicchi d’aglio. Arrostire sulla brace le fette di pane casereccio, strofinare su un lato mezzo spicchio d’aglio, insaporire con pepe e sale, cospargere di olio extra vergine d’oliva. Disporre le fette di pane in un piatto e portarle a tavola
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